Mitten im Schwarzwald, erwartet Sie unser kleines
Boutique Hotel und Restaurant.
Kreativ, geschmackvoll und persönlich -
mit Menschen, die es lieben Ihre Gastgeber zu sein.
Wir freuen uns sehr auf Sie.
Unsere acht Zimmer bieten ein bisschen von allem, was das Herz begehrt. Mit vielen Details, die für ein angenehmes Ambiente sorgen. Ein Raum, in den man sich gerne zurückzieht und der einen guten Schlaf fördert - das ist das Ziel unseres Einrichtungsstils. Einfach fallen lassen und da sein.
…im Mund.
Freuen Sie sich auf unser liebevoll und frisch zubereitetes Frühstück. Nach einer angenehmen Nacht erwartet Sie 'gesundes und leckeres'. Auch für besondere Wünsche haben wir immer ein offenes Ohr. So starten Sie gestärkt und munter in den Tag.
Unser kulinarisches Motto:
Frisch, trendy & ueberraschend.
Eine kleine, täglich wechselnde Speisekarte mit kulinarischen Kreationen vom Chef persönlich.
Seien Sie gespannt und lassen Sie sich inspirieren.
Es ist immer ein Erlebnis. Bon Appetit.
Gelernt haben wir unsere Kochkünste noch bevor "Bio" & "Organic" zum Lebensstil geworden ist. Damals hiess es einfach: "Aufgehts, hol die Kartoffeln vom Bauer Franz ab und auf dem Rückweg, nimm gleich das Grünzeug von Mutters Garten mit - und keine Widerrede!"
Wir lieben was wir tun, und Sie zu verwöhnen ist uns eine Ehre. Wir glauben noch an die Idee ‘Der Kunde ist König’ und ein ‘Nein’ ist kaum in unserem Wortschatz zu hoeren.
Sie sind unser Gast, und das freut uns sehr.
Haben Sie schon einmal eine hausgemachte Trüffelwurst probiert? Oder eine Cordon-Bleu-Explosion? Ein Tofu Jalfreizi ? Eine Symphonie von Meer & Fluss Fischen? Dann kommen Sie und lassen Sie sich von uns kulinarisch verzaubern, wir nehmen Sie mit auf die Reise.
Bald gibt es wieder unsere beliebten FONDUE ABENDE.
Ab November 2021 - Coming soon.
